El Patriarca es un cactus trepador gigante (más de 7 metros de altura) de la familia Dendrocerus nudiflorus. Se presume que tiene más de 500 años. Está ubicado dentro de la Reserva Ecológica Varahicacos, en el extremo Este de la Península de Hicacos, al lado del hotel Ocean Varadero El Patriarca. El terreno donde se encuentra El Patriarca es accesible desde la carretera o desde la playa.

Se cree que este cactus es el ser vivo más antiguo de Cuba, y el único testigo de la llegada de Cristóbal Colón que todavía está vivo