Como no tomar un Daiquiri en este bar! Esta copa preparada con Ron Blanco y jugo de limón criollo. Queda en la esquina de Obispo y Monserrate. El establecimiento abrió sus puertas con otro nombre en 1817. Es uno de los 7 bares más famosos del mundo según publicó en 1953 la Revista Esquire. Bastante tiempo después, en 1992, recibe el Premio Best of the Best Five Star Diamond Award, de la Academia Norteamericana de Ciencias Gastronómicas.

El premio Nobel de literatura Ernest Hemingway era un habitué del Floridita. El escultor José Villa Soberón le ha rendido homenaje con una escultura en metal del escritor recostado en la barra del bar.