Cada 16 de julio, día de la Coronación de la Virgen de Itatí, patrona de la localidad de Colonia Carlos Pellegrini, se festeja a lo grande en la Colonia. Las actividades comienzan el día 15 con la serenata a la Virgen y el 16 por la mañana los fieles acompañan la procesión encabezada por la imagen de María, seguida de una misa. Participan autoridades religiosas de la provincia, turistas y las familias del lugar. Luego de la misa se disfruta en comunidad de un tradicional almuerzo comunitario y de la actuación de los grupos musicales.