El Mardi Gras de la calle Bourbon
Aunque el Gran Desfile de Mardi Gras ya no pasa por esta calle, en esa época sigue vistiéndose de fiesta con música, collares, y personajes inolvidables. Hay desfiles de carruajes y comparsas que celebran ritos tradicionales, carrozas con travestis y se vive un ambiente festivo que es el sello de una ciudad.
«Throw Me Something, Mister» es la frase característica que se dice para que a uno le arrojen collares. Por supuesto que ahora ya no importa el sexo del que arroja ni del que recibe.