Junto al río Mississippi se encuentran las típicas embarcaciones del Mississippi, como el Natchez, un barco de vapor que es una réplica de los navíos del siglo XVIII, el cual ofrece cruceros por el río, cenas y brunches a ritmo de jazz y una experiencia que transporta a sus pasajeros en el tiempo. Estos paseos permiten vivir Nueva Orleans desde otra perspectiva. La ciudad no podría ser explicada sin el legendario río Mississippi y los cruceros que se hacen actualmente explican esa simbiosis.

En realidad, existe una amplia variedad de ofertas y modalidades: crucero de día en el Natchez con orquesta de jazz (2 horas), tour en barco por los pantanos y plantaciones de Louisiana, crucero, brunch y orquesta de jazz en un barco de vapor o excursión al país cajún (el grupo étnico original). La recorrida por la zona pantanosa tiene el encanto de las reservas naturales y muchos espacios están todavía poblados con árboles e inundados. Vale la pena ver la flora y fauna del lugar.