Los Key Deers, una subespecie del ciervo común, llamados ciervos de cola blanca, sólo se encuentran en la zona de Big Pine Key, donde constituyen una colonia de unos 300 individuos muy protegidos por ley. Cuenta la historia que los ciervos llegaron a los cayos en los barcos de los descubridores, y desde entonces, se han establecido allí. En la carretera hay muchas señales que indican su presencia en la zona. Pero para observarlos, lo mejor es salir de la ruta, tomar un desvío y recorrer algunos de los caminos internos de Big Pine Key y Noname Key.

Con un poco de suerte, no será muy complicado ver a estos animalitos, pues merodean libremente por la zona.